Michele Chiarini Pouncey

Il Single Malt Club nasce nel 2000 con sede a Bologna presso Food From Britain per volontà di Nigel Brown (nella foto sotto a sinistra) e Angelo Matteucci.  L'obbiettivo del club è quello di accrescere la conoscenza ed il consumo dei Single Malt Whisky, cioè i whisky di solo malto delle singole distillerie.

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Nel 2003 Nigel Brown chiede a Michele Chiarini (nella foto sotto a destra) di diventare la "spiga di Firenze", ruolo che egli tuttora egli ricopre.